Pizzeriatest

Pizzeria Novin i Vännäs har ju bytt ägare..igen... Och jag kände mig lat idag.. Så då bestämde jag mig för att göra ett hämtpizzetest.

Jag ringde och beställde ett st "Strand" en pizza med köttfärs lök o bacon.
15 minuter skulle det ta.... 15 minuter senare infann jag mig på pizzerian, och dom såg ut som frågetecken... dom hade missat min beställning.

Men dom fixade problemet snabbt och bad så mycket om ursäkt flera ggr, dessutom bjöd dom på dricka till pizzan så servicen var det absolut inget fel på...



Så vad tycker jag om pizzan... Den var väldigt god med tunn frasig botten. men önskar att den var något större, lite mer fyllning och fyllning närmare kanterna.

Kommer jag att äta där igen... Kanhända, men då kommer jag att beställa extra ost och fyllning.

Slutbetyg: 3½ matomaner.

Jag är en pizzaklant

Det är ju bedrövligt, jag trodde jag var läskunnig...men lika fullt så läste jag fel på receptet och hade dubbel mängd vätska..så jag fick lov att dubbla recten av receptet...jag lär få käka pizza hela veckan...
Recept på god pizzadeg hitta du HÄR




Pizza med tomatsås, västerbottenost, köttfärssås, vitlök, rödlök, medwurst och paprika

Nanbrödpizza

Det är inte äkta nanbröd, men det smakar som det...

Detta är några av råvarorna..
Jag bytte dock bort tomatpurén mot en medium stark salsa

Dessutom la jag till riven ost och paprika...
Den uppmärksamme ser att det är 2 lager bröd...
Det första lagret blandade jag bara ost och salsa och bredde ut

Gratinerat i 4 minuter..och smaskens var det...
Snart dax för middag...men den putrar redan i pottan sedan 07:30 imorse

Det är mycket nu, men mat måste jag ju ha...

Det var ju ett tag sedan jag la ned rejält med tid på matlagning. Jag har ju mitt husprojekt. (Det kommer en flik från mitt byggprojekt inom kort.)

Men ikväll var jag sugen på något annat än mackor, fil och flingor eller hamburgare med bröd....så....

_____Fredagsmiddag mitt i bygget_____

Minipizzor med bacon, skinka, rödlök, ost och hemmagjord tomatsås.

Sallad med salladskål, vitlök, rödlök, tomat, majs, svamp,

dragonvinäger, och olivolja

Vitlöksdressing med hotchili och dijonsenap