Visar inlägg med etikett Wok. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Wok. Visa alla inlägg

söndag 18 mars 2012

Målarfest med matutmaning

Igår kväll var jag på målarfest, mitt uppdrag, laga maten.

Vad som gjorde det ännu roligare var att jag inte visste vilka råvaror jag hade att jobba med när jag infann mig på plats, så jag fick fundera en stund innan jag bestämde menyn.

Detta blev resultatet.

Några av råvarorna

 Förrätt:
Pepparkorvscremé med Svinbra Sparris



Mise an place

Väntar på ugnen

Varmrätt:
 Kantarellstinn Sjömanslåda med Wokade Grönsaker


Efterrätt:
Sharonfrukt och Hjortron med Vaniljsås


Det blev en jättelyckad dag, och natt.
Vi hade jätteroligt... även om vissa såg ut som om dom trillat i färgburken...

Lev väl och ät gott.

lördag 10 mars 2012

Galningar från Ö-vik på besök...


Idag har mina goda vänner L-G och Snoken från Ö-vik kommit upp för att vi ska ha en trevlig kväll tillsammans.
Dessa grabbar åkte enkom upp till Vännäs för att hjälpa mig att måla min carport när jag satt i rullstol i somras.. Så därför är det så kul att få bjuda på en trevlig kväll till dessa hjältar  (Trots att dom är Modoiter)



Modoiteter tror det går att korsa Purjo med ananas


För att dom skulle känna sig hemma
Zeunerzt Orginal som välkomstdrink


Koncentrerad Modoit försöker strimla paprika


Man kan inte lämna en Modoit ensam att skala räkor
Om man vill ha några kvar vill säga
Faustino Rioja, gott och lätt vin
till förrätten


Förrätt: Pekingsoppa


Varmrätt: Nasi goareng


Efterrätt: Asiatisk fruktsallad med ingefära och vaniljgrädde

söndag 22 maj 2011

Wokad kryddkorv med bön och chilisallad

_____Enkel söndagmiddag_____

Jag brukar inte ta om...
men det var så gott att jag var tvungen...

torsdag 12 maj 2011

Less på att äta rester ur frysen, så ikväll...

_____ Blev det Wokad kyckling på Grönsaksbädd_____

Snabbt, enkelt och gott.

Jag har dessutom insett att jag mår så mycket bättre när jag använder mindre kolhydrader

_____Det kommer snart mera frestare_____.