måndag 18 april 2011

Recept: Kassler med broccoli och blomkål

Grundreceptet kommer från ICA.se
Detta är något förändrat med kryddningen...supergott


Kassler med broccoli och blomkål


Ingredienser: Portioner: 4

500 g kassler
500 g djupfryst broccoli och blomkål
3-4 dl mjölk
1-2 msk vetemjöl
3 dl riven ost
2-3 msk Santa Maria Chiligrillkrydda
salt och peppar


Gör så här:
1. Sätt ugnen på 225°C.
2. Låt grönsakerna tina och rinna av.
3. Skiva kasslern och lägg den i en ugnssäker form. Lägg i grönsakerna.
4. Smällt smör, vispa ned mjölet, tillsätt mjölk i omgångar, vispa till såsen tagit ihop, låt sjuda i 5 minuter, rör ned riven ost och chilikrydda, smaka av med salt och peppar. Häll över såsen.
5. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.
6. Servera med potatis, ris eller pasta.

________________

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar