Kockens broccoligratäng

2,5 dl Mjölk

2,5 dl Matlagningsgrädde (15%)
ca 700 g Broccolibuketter

1 st Grönsaksbuljongtärning

1-3 msk Knorr grönsakskrydda (efter egen smak)

4 dl Riven ost (minst)

Maizena till redning

Smör till gratängformen

Koka upp mjölk och matlagningsgrädde

Tillsätt buljongtärning och smaka av med grönsakskrydda

Red av med maizena och rör ned hälften av osten

Vänd ner broccolibuketterna i såsen

Lägg i smörad gratängform, lägg över resten av osten

Gratinera i ugn 200 grader ca 20 – 30 minuter

Runes recept