söndag 25 april 2010

Kockens ugnsfalu i chilisås

En lite annorlunda variant.

4 port

Detta behövs:
5 hg falukorv
1 dl chilisås
1,5 dl grädde
0,5 dl finhackad purjolök
1 dl riven ost
bostongurka, salt och peppar
smör eller margarin

Gör så här:
Smöra en ugnssäker form
Skär skåror i korven nästan helt igenom
Fyll skårorna med lite bostongurka
Blanda chilisås och grädde, smaka av med salt och peppar
Lägg korven i formen
Häll över såsen
Strö purjolöken ock den rivna osten över
Gratinera i mitten av ugnen ca 25 – 30 min, 225 grader

Runes recept

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar