lördag 26 februari 2011

Lördagkväll med en vän och god mat...

Det är ett bra sätt att fördriva lördagen på:

Solrosfröpanerad hajmal med Ratatouille och tzatziki
samt persiljevinegrettebönor och spenat

Suzz tog på sig ögonen för att se
vad i hela friden hon åt...
Lite senare blir det att kolla på melodifestivalen...ja, jag vet...så illa är det...
Ha en bra kväll - Alla !!!

2 kommentarer:

  1. Men.. OJ OJ.. va härligt det där såg ut :-) Blir absolut avis!! Solrosfröna.. hela eller krossade eller hur gjorde du detta?
    Kram

    SvaraRadera
  2. Hej Loolan, du skulle varit med...
    Jag dubbelpanerade:
    först rågmjöl, sedan äggulor med dijonsenap och sist: torkat bröd, rostade solroskärnor, linfrön, fiberhavregryn som jag körde i mixern och panerade fisken i...
    Smörstektes i het gjutjärnspanna, och kördes klar 5 min i ugn.
    /Rune

    SvaraRadera