 |
| Pärssons Hälsobröd Enkelt och nyttigt bröd |
2 dl fiberberikade havregryn
5 dl vetemjöl
1 dl krossat linfrö
1½ dl solroskärnor ( eller 1 dl grovt hackade hasselnötter )
1 dl russin ( eller hackade torkade aprikoser )
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
4 dl mild yoghurt ( eller filmjölk )
0,5 dl flytande honung
0,5 dl lingonsylt
Blanda alla torra varor i en bunke
rör i yoghurt, honung och lingonsylt
klicka ned smeten i en smord avlång form (1 liter )
Grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i 45 - 60 minuter
Stjälp upp och låt svalna under bakduk
 |
| Min kollega...Pärsson himself |
____________________
F.n dej, R har inte bakat på hundra år men nu får jag nog sätte igång med Pärssons hälsobröd
SvaraRaderaSpännande recept. Jag smygöverväger att börja göra mitt egna bröd. Kanske nästa projekt i kockskolan? PS. har laddat över mina matlådebilder i datorn. Ska skicka vid tillfälle. DS. God natt, PING!
SvaraRaderaRoligt att höra Gullwi !!!
SvaraRaderaTill anonym vill jag bara säga... PONG... =)