måndag 26 december 2011

Crock-pot Bolognese Rune style

Annandag jul, och julmaten står mig upp i halsen...vad göra...
kanske ett experiment i pottan...

Lite ingredienser.
Dessutom så hade jag olivolja, oregano och grovmalen svartpeppar

Här har jag allt i pottan inklusive den frysta köttfärsen.
Värmen på låg och tiden på 6 timmar. rörde om ordentligt efter ca 3 timmar
Efter 5½ timme så smakade jag av med salt och tillsatte maizenaredning

Tillbehör till serveringen


Pasta Bolognese med riven Västerbottenost och Hot peppersauce.
Gott med normal mat...

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar